新资源食品与药食同源食品的区别,主要在于食材原料不同,两者是相互区分独立的类别。保健品OEM贴牌代工厂家根据客户需求,将其制作为健康产品,通常以压片糖果、固体饮料和代用茶的形式进行生产,并充分确保质量管理安全。
1,相关定义。在2013年开始施行《新食品原料安全性审查管理办法》,将新资源食品改名新食品原料,定义为中国新研制、新发现、新引进的无食用习惯的,符合食品基本要求,对人体无害的食品。而药食同源食品则是既可制成药品又可加工为食品的物质,可以用于保健食品,安全性普遍很高,适量食用无危害。
2,发展历史。两者最大的区分特点是在中国有无食用习惯。新食品原料是近年来随科技不断发展而出现的,自2008年以来,获批的原料达100多种,包括动物、植物和微生物及其成分,原有结构发生改变的食品成分和其他新研制的原料,如常见的叶黄素中的叶黄素酯,酸奶中添加的嗜酸乳杆菌等。而药食同源中药食品历史悠久,起源时间长,自早便有文献记载,有一定科学依据和临床实践,并逐渐形成药食同源文化。
3,生产标准。新食品原料的生产需符合SC食品生产标准,在ISO22000之来个管理标准下严格执行,ODM加工厂家可以提供原料代购服务,检测、加工和仓储等环节都要依相关标准进行操作。药食同源中药材加工食品,生产过程常需符合中药材生产标准,如采用高洁净度的GMP车间进行制造。
4,安全性。新食品原料要经过有关部门专业组织严格的检测和评估,才能确定其安全可靠性;而药食同源中药保健品通常具有较高的安全性,特殊人群按照指导用量即可食用。
1,推动食品生产科技创新。明确新资源食品与药食同源食品的区别,可以帮助客户更好选择意向产品类型,同时促进加工厂生产技术优化升级,不断改进灭菌、混匀、制粒、压片、包衣、包装等生产工艺,实现定制创新。
2,推动相关产业发展。源头厂家进行新食品原料的物料代购、品牌资质申请、配方调整、产品打造等工作,需要有专业种植培育及提取、包装设计制作、物流运输服务等等多角色投入链路之中,实现一体化协调发展。
3,多重举措提升代工产品品质安全。对使用新食品原料的片剂粉剂颗粒水蜜丸产品,入厂前进行检测,出入库记录备案,加强培训并定期清洁生产设备。
新资源食品与药食同源食品的区别,咨询保健品OEM贴牌代工厂家,以一贯科学严谨的态度对待每次的委托生产合作,为客户提供品质产品品牌创新升级服务,支持委托公司或个体工商户自带配方原料到厂,专业客户经理实时跟进保持沟通。