果蔬酵素、益生菌以及诸多药食同源食字号产品，找工厂贴牌代加工生产厂家写谁的?在食字号保健品OEM行业，这个问题被很多有新产品或新品牌打造计划的投资者关注。工厂信息是肯定要标注的，但是具体操作可以分为两种形式。
合同方面：贴牌代加工合作，需要委托方与受委托方签订正式的代工合同，根据物料提供者可区分为委托加工合同和贴牌加工合同两种。合同会明确划分双方的权利和义务，其中就包括了生产厂家的信息填写。
产品方面：食字号产品标签和包装内容都有严格的要求(详细可参考GB 7718)，需要详细体现委托方与受委托方的信息。贴牌代加工生产厂家可以写工厂的全名称，也可以不写OEM工厂名称，但是“产地”信息必须是工厂所在的地级市。
很多准备做自己品牌保健品的委托方，都会有不体现生产厂家，或者不想标注受委托企业信息的想法，务必打消这个念头。压片糖果、固体饮料、代用茶以及代餐粉等食品，参照GB7718和产品质量法，必须保证产品信息真实，并且具有良好的可追溯性。因此，生产厂家信息必须如实填写产品加工任务的承接方。
有，主要是产品和知识产权两个方面。除此以外，还会涉及到财务和市场风险，但是针对OEM合作而言，前两者更为贴切。
产品风险：代工厂针对产品的工艺流程以及选料和用料，会直接影响产品品质。并且，厂家的实际生产能力也会影响交货期限。
知识产权：一方面是品牌的使用，另一方面是产品版权。产品所体现的品牌，必须有正规的商标资质，可以是注册证，也可以是受理文件，还可以是针对某款产品的授权书，这些都可以。使用工厂的成品贴牌加工，双方肯定需要签订代工合同，确保正规合作。
贴牌代加工虽然存在各种风险，但是其在药食同源食品、特殊膳食以及保健食品行业新产品、新品牌的落地起到的推动作用不容忽视。自己有品牌，工厂提供成熟的产品或配方方案;自己有配方，加工厂按照您的定制要求加工;没品牌、没配方，保健品OEM工厂提供联合研发服务，诸多灵活的合作方案，为初入大健康食品行业的投资者充分降低了门槛。
压片糖果、固体饮料、代用茶等药食同源食字号保健品OEM，产品标签上贴牌代加工生产厂家需要表明工厂信息，可以通过“受委托企业”标明，也可以通过“产地”标识工厂所在地级市。委托方会有独立的一栏写清楚。
