对于想要涉足特殊膳食领域的企业或创业者而言，与功能食品的OEM贴牌生产厂家合作进行大健康产品代工是一条常见且高效的途径。那么，特膳食品生产厂家是怎么合作的呢?大健康产品代工又有哪些?

　　特膳食品生产厂家怎么合作

　　1.明确产品需求：在大健康产品代工领域，特膳食品代加工主要产品为运动营养食品。在寻找特膳食品生产厂家之前，企业需要深入调研市场，确定所需产品类型。

　　2.筛选代工厂：要综合考量厂家的资质与信誉，确保其具备合法合规的生产许可、完善的质量管理体系以及良好的行业口碑。深入考察厂家的生产设施与技术水平，先进的生产设备、专业的研发团队以及成熟的工艺流程是保障产品质量稳定和创新能力的关键。

　　3.合作洽谈及合同签订：确定合作意向后，就合作模式、产品规格、原料、包装设计、生产周期、双方责任、质量检验等详细合作内容进行洽谈。在经过打样测试后，双方达成一致签订合同。如有需要还需签订保密协议，保障双方合作受法律保护。

　　4.批量生产：在全部物料到厂后，安排生产任务进行大批量生产。在生产结束后经过严格的成品检验通过物流运送至指定地点完成交付。

　　大健康产品代工产品类型

　　1.食字号普通食品：在大健康产品代工行业主要是药食同源类食品，包括压片糖果、固体饮料、代用茶、大蜜丸和水丸等。这些产品代加工的要求较为宽松，经营商只需要持有效营业执照和经营许可证便可找代加工厂进行合作。

　　2.特殊膳食：特殊膳食有很多种，在大健康领域主要是运动营养食品，包括补充能量类、控制能量类、补充蛋白质类、速度力量类、运动后恢复类。

　　3.健字号保健食品：此类产品进行OEM代加工必须持有“小蓝帽”标志，且可以声称的功能需在《允许保健食品声称的保健功能目录非营养素补充剂(2023版)》规定范围内。

　　特膳食品生产厂家合作需要经过明确产品、筛选厂家、洽谈、签合同、生产交付这些环节，且每个环节都需要双方共同监督，保障产品质量。而大健康产品代工除了特膳食品代加工还有普通食品和保健食品OEM贴牌代加工。