保健品代加工严格定义是拥有专属健字号的小蓝帽保健食品委托生产，但是人们习惯性的会把药食同源中药食品、特殊膳食等健康产品OEM代工业务与其合并为同一类型的定制加工项目。那么，如果要打造自己的品牌，怎么联系厂家合作呢?
1，药食同源产品：也被习惯性成为“食字号产品”，属于普通食品。把药食同源物质打粉，或经过简单提取以后，将粉末原料进行压片、制粒、制丸、灌装茶包，其产品类别涵盖压片糖果、固体饮料、代用茶等。只需办理营业执照和经营许可证便可找工厂谈合作，产品剂型、包装灵活，在健康食品代工项目中属于起步门槛较低的项目类型。
2，特殊膳食食品：目前主流的特膳食品加工项目为运动营养类产品，如牛磺酸片、锌镁片及蛋白粉等产品。找工厂代工所需资质与药食同源产品相同，但是对产品的检测项目要求却多出很多。因为特膳食品对产品中的标志性成分及含量必须符合相应的执行标准，因此并不是所有的配方都能够通过这个类目代工生产。
3，蓝帽保健食品：用于专属健字号批文的保健食品代加工项目，是大健康产品代工中门槛较高的一类，其允许声称的功效有24种。但是如果手里没有现成的批文就找工厂代工，那么难度较大。保健食品采用备案生产制度，您需要携带自己的健字号，到工厂备案落户，加工厂取得相应的生产批件以后才能开展对应产品的委托生产活动。
药食同源产品、特殊膳食和保健食品代工项目，虽然都被习惯性称之为保健品代加工，但是其对应的起步门槛差距较大。提前做好了解，做好项目定位，会在后续联系厂家合作的环节起到事半功倍的效果。
1，自有新品定制加工：提交资质与配方，说明产品定制需求>加工厂给出产品及合作方案>工厂进行产品打样及报价>自己对样品及价格进行确认>确定合作意向，实地验厂，深度洽谈合作事宜>协议出货时间>签订合同，支付定金，正式合作。
2，工厂成品贴牌生产：提供资质、索要工厂成品作为样品进行参考>确定产品及价格> 设计订单，签订合同正式合作。
保健品代加工联系厂家合作主要便是以上两种方式。有一点需要注意，那就是食字号产品代工，品牌资质不是必须，并且在找工厂咨询之前，不要自行采购原料进行处理，因为食品、保健品OEM代工厂会对原料的供应有严格的分装及配方要求。
保健品代加工联系厂家合作，务必做好产品类别定位。药食同源中药、特殊膳食及保健食品代工，对应的产品检测项目及所需资质存在很大差异，在找工厂合作的过程中，也有新品OEM定制和成品贴牌之分。
