冲剂饮品代加工是食品生产企业面相配方或品牌持有者提供的颗粒粉剂OEM贴牌加工业务，产品涵盖了果蔬酵素粉、益生菌粉、速溶茶颗粒、药食同源类冲调食品，特殊膳食和保健食品等，其中速溶类产品尤为突出。
粉剂饮品：产品配方的组成物质，本身具有较强的溶解性，可以在短时间内完全溶解，形成均匀的溶液，如益生菌冻干粉。
颗粒饮品：原料可溶于水，但是溶解速溶相对较慢。加工厂可以通过制粒工艺，将粉末原料进行造粒，加工成微粒。不规则的颗粒表面呈现多孔状，大大增加了与水接触的面积，从而达到快速溶解的效果。
冲剂饮品通常是全部溶解的形式，也有部分颗粒剂例外。在药食同源产品代加工领域，直接采用植物类粉末进行湿法制粒，其产品会呈现不溶解或者部分溶解的情况。此外，还有部分产品需要加工成泡腾颗粒，尤其是维生素、矿物质和微量元素类冲调饮品。
速溶冲剂饮品属于哪个类别?
代工产品的类别分类，不仅需要看产品配方组成成分，还与委托方的资质以及代工需求有很大关系。颗粒粉剂的剂型在一下分类中均有应用：
1，固体饮料：配方成分组成必须全部在药食同源、新资源以及普通食品范围内。
2，特殊膳食：因为生产审查细则和相关执行标准的原因，特膳中的运动营养食品是目前的主要产品类别。特膳代工和固体饮料代加工对于委托方(客户)来说门槛相同，但是对于工厂的要求会有大幅的提升，尤其是在车间环境和产品检测方面。
3，保健食品：颗粒粉剂同样可以应用到健字号保健食品类别，但是做保健食品代加工，需要客户自带批文，工厂进行备案落户，通过审查后取得生产批件才能开展相关生产活动。保健食品类别的起步门槛相对其他两种产品类别而言较高，很多时候并不适合初入大健康食品代工行业的投资者。
1，合作资质审核：营业执照和经营许可证必须有，品牌资质不是必须。如果产品要体现品牌，那么商标资质就必须提交代工厂审核。
2，工厂提供方案：您要向代工厂详细说明产品组成成分，以及产品的定制加工要求和数量。
3，产品报价打样：加工厂提供样品以及项目对应的加工费用报价。
4，明确合作意向：您确定样品以及报价以后，把信息反馈给工厂，明确合作意向。双方可以约定实地验厂时间，以及原料供应和出货时间等信息。
5，签订合同合同：签订正式的委托加工或贴牌加工合同，待完成相关款项以后，合同正式生效。
食品代工企业专业从事固体饮料OEM、特膳加工以及保健食品委托生产，拥有冲剂饮品代加工的成熟工艺及配套设备，可提供小规格条形袋、方形袋以及桶装和罐装速溶颗粒粉剂贴牌生产一站式服务。
