硬胶囊代加工生产，在大健康食品领域为保健食品代工项目。其剂型受相关执行标准的约束，在食品领域仅允许用作健字号产品。因此也就没有贴牌这一说，找工厂合作多为备案制的委托加工模式。那么功能性食品厂家的生产流程是怎样的呢?
1，原料制备：把原料按照配方组成比例进行混合，并加工成符合胶囊填充的粉末或者颗粒备用。
2，胶囊填充：采用胶囊填充机进行填充。按照产品定制的克重要求完成明胶或者植物胶囊灌装。
3，抛光处理：采用专用的洗料设备，将胶囊壳体表面吸附的原料清洗干净，并进行密封暂存。
4，产品内包：装瓶和泡罩压板是硬胶囊常用的两种内包装方式，并且内包装环节必须在GMP净化车间内完成。
5，外包环节：半成品转运到外包车间，完成贴标、喷码工序。验收合格以后便可入库暂存等待发货。
硬胶囊壳的型号可分为00号、0号、1号、2号、3号、4号、5号，其体积依次减小，填充的物料多以粉剂和颗粒为主。其整个生产流程，除了一线的技术人员以外，还会有质检人员进行全流程品控。保健食品代加工生产业务，对原料、成品、半成品、包装材料的存储，以及厂家的车间、设备、工艺和现场控制等方面，都有严格的要求。这一点远远高于食字号的药食同源产品。
硬胶囊填充用哪种材质的胶囊壳比较好?
植物胶囊采用的是羟丙基甲基纤维素所制作而成的，属于一种天然的聚合物，一般采用物理的方式，从海洋或者是陆地的一些植物中所提取。明胶胶囊一般是来源于动物的皮和筋，还有骨骼中的胶原蛋白，采用化学的方式进行提取。从材质的稳定性和对储存条件的要求方面来看，植物胶囊壳更胜一筹。具体选择哪种使用，还要看健字号批文中产品对应的使用要求，不可随意更改。
保健食品采用备案或者注册生产制度，硬胶囊在食品领域又仅允许用作保健食品，因此代加工硬胶囊产品，需要委托方自带批文。药食同源产品代加工可以在压片糖果、代用茶、固体饮料等类别中灵活操作，但是鉴于配方产品申请健字号的难度，如果没有现成的批文，通过现行申请注册，其项目起步门槛非常不适合个体工商户。
功能性食品代工企业通过原料、包装、工艺及质检等多方面配套，可提供拥有健字号的大健康产品销售商一站式的植物或明胶硬胶囊代加工生产全流程服务。加工厂通过OEM模式，达成保健食品快速落地的效果。
